![Diz ağrısı çekenlere adeta ilaç gibi! Kandaki kalsiyuma resmen tavan yaptırıyor](https://politicshaber.com/wp-content/uploads/2023/10/diz-agrisi-cekenlere-adeta-ilac-gibi-kandaki-kalsiyuma-resmen-tavan-yaptiriyor-iTgy6tmz.jpg)
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1986b245244c9ddbb9.jpg)
Kış sebzelerinin başında gelen brokoli, mutfakta birçok farklı alternatif ile hazırlanıp tüketilebilir. Besin değeri açısından zengin olan bu sebzenin sağladığı kalsiyum oranı ise çok fazla.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1e86b245244c9ddbbb.jpg)
Brokoli çiğ olarak tüketilse de birçok kişi haşlayarak tüketmeyi tercih ediyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren brokoli, kış aylarında özellikle tüketmeniz gereken koruyucu yiyeceklerden biridir.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1e86b245244c9ddbbd.jpg)
İnsanların günlük kalsiyum miktarı yaş gruplarına göre farklılıklar gösterir. 9-18 yaş aralığında 1300-3000 mg, 18-50 yaş aralığında 1000-2500 mg, 50 yaş üstünde de 1200-2000 mg kalsiyum alınması gerekiyor.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1e86b245244c9ddbc1.jpg)
C vitamini, bağışıklık sisteminin daha güçlü ve sağlıklı olması için olmazsa olmaz vitaminlerden biri. Brokolinin içinde kalsiyumdan sonra gelen C vitamini sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1e86b245244c9ddbc5.jpg)
Brokolide bulunan C vitamini, kişilerin günlük C vitamini ihtiyacının %84’ünü karşılayabilir. Enfeksiyon hastalıklarından korunmak için etkili bir ilaç görevinde olan bu sebze, gün içerisinde tüketildiğinde bünyeye 100-200 mg C vitamini sağlar.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1e86b245244c9ddbc3.jpg)
Kemik sağlığı için olması bir zorunluluk olan kalsiyum ve K vitamini brokolinin içinde bol miktarda bulunur. Kemik gelişimi sağlayan, güçlü ve sağlıklı kemiklerin oluşmasını sağlayan kalsiyum, brokoli tüketimiyle kolayca karşılanabilir.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1e86b245244c9ddbbf.jpg)
Brokolinin içindeki A ve C vitaminleri de kemik sağlığını ve gelişimini olumlu yönde etkiler. Eklem iltihabının yol açtığı ağrıları azaltmak için brokoli tüketebilirsiniz.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1f86b245244c9ddbcb.jpg)
İçindeki E vitamini de eklem iltihabından kaynaklı oluşan ağrıları azaltmada etkili olur. Özellikle kireçlenme sorunundan muzdarip olan kişiler mutlaka düzenli bir şekilde brokoli tüketmeli.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1e86b245244c9ddbc7.jpg)
İçerdiği lifler, bağırsak sağlığını destekleyerek hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Bu lifler, özellikle kan şekerini dengeleyerek diyabet rahatsızlıklarını kontrol altına alınmasını sağlayabilir.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1e86b245244c9ddbc9.jpg)
Yapılan çalışmalarda brokolinin kolesterolü destekleyen maddeler barındırdığı belirtildi. Kronik hastalıkların oluşumunu engelleyen bu maddeleri alabilmek için yalnızca brokoli tüketmek yeterli.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1f86b245244c9ddbcf.jpg)
Brokolinin böbrek, mesane, prostat ve meme kanseri riskini azaltmada etkili olduğu çalışmalar sonucunda belirlendi. Kalp sağlığını da olumlu yönde etkileyen brokoli kalp krizi riskini azaltır.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1f86b245244c9ddbcd.jpg)
Brokoli, kötü kolesterol seviyesinin düşmesini sağlarken bir yandan iyi kolesterolü yükseltebilir. Bunun haricinde fazla bilinmeyen bir başka faydası da beyin fonksiyonları ve sinir sistemi üzerine.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab1f86b245244c9ddbd1.jpg)
Brokolideki ‘sülforan’ adı verilen madde, beyin fonksiyonlarını destekler. Yapılan araştırmalarda ‘kaempferol’ adındaki madde ise sinir doku iltihabı riskinin azaltılmasında etkili olur.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab2186b245244c9ddbd3.jpg)
Yaygın olarak görülen diş eti rahatsızlıkları, kalsiyum ve C vitamini açısından zengin olan brokoliyle giderilebilir. Brokoli, ağız kanseri riskini azaltmada ve plakları ortadan kaldırmada etkili bir ilaçtır.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab2186b245244c9ddbd5.jpg)
Kış aylarında brokoli tüketmeyi ve sağlığa olan faydalarından yararlanmayı ihmal etmeyin. Brokoli, kalsiyum açısından zengin olsa da en az onun kadar sağlığa faydalı farklı besinler de mevcut.
![](https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/750x0/651dab2186b245244c9ddbd7.jpg)
Kalsiyum deposu besinler listesi
Süt ve süt ürünleri, yumurta, ıspanak, nohut, lahana, kereviz, susam, fıstık, badem, fasulye, incir, keten tohumu, somon, hamsi, ton balığı, sardalya.